Вкусная, сочная грудка индейки в слоенном тесте. Просто, быстро и очень вкусно.
Ингредиенты для «Грудка индейки, кабачок в слоенном тесте»:
-
Грудка индюшки
330 г
-
Кабачок
250 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Сметана
25 г
-
Тесто слоеное
80 г
-
Сыр твердый
30 г
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный
по вкусу
-
Чеснок
(Сухой чеснок)
по вкусу
-
Моцарелла
20 г
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 3
Рецепт «Грудка индейки, кабачок в слоенном тесте»:
1. Кабачок натереть на крупной тёрке и отжать лишнюю жидкость.
2. Добавить специи и сметану.
3. Грудку индейки поперчить, посолить и отбить.
4. Выложить на отбитое мясо пластик любого сыра, кабачок и кусочек сыра Моцарелла.
5. Завернуть в рулет.
6. Рулет положить на квадрат слоенного теста, завернуть, хорошо прижимая края.
7. Смазать взбитым яйцом.
8. Запекать 18 мин. при температуре 180ºC.
