Нежный, вкусный, сытный и полезный! Прекрасный паштет для завтрака, но и на праздничном столе он уместен. Очень вкусно с белым вином!)
Ингредиенты для «Грибной паштет с кешью»:
-
Шампиньоны
250 г
-
Масло растительное
(ТМ Олейна)
4 ст. л.
-
Чеснок
3 зуб.
-
Петрушка
1 горст.
-
Орехи кешью
/
Кешью
80 г
-
Вода
(кипячённая и охлажденная)
50 мл
-
Соль
по вкусу
-
Перец душистый
по вкусу
Время приготовления: 20 минут
Рецепт «Грибной паштет с кешью»:
Это продукты которые нам понадобятся для приготовления паштета.
Чеснок мелко рубим. Шампиньоны нарезаем средними кубиками.
На разогретую сковороду наливаем подсолнечное масло с добавлением оливкового, ТМ Олейна.
Сначала обжариваем в масле чеснок, затем добавляем грибы. На среднем огне доводим до мягкости. Три столовые ложки грибов отложим отдельно.
В чашу блендера поместим остальные грибы, кешью и нарубленную петрушку. Добавим воду, соль и перец по вкусу. Измельчим до состояния паштета.
К паштету добавим отложенные заранее грибы кусочками и перемешаем.
Отрезаем кусочек любимого хлеба, кладем паштет и наслаждаемся!
Очень вкусно!
