Потрясающе вкусный и быстрый рецепт рыбки по рецепту Даши Повереновой.
Ингредиенты для «Лимонелла в маслянном соусе»:
-
Рыба
4 шт
-
Масло сливочное
100 г
-
Цедра лимона
1 шт
-
Чеснок
2 зуб.
-
Петрушка
1 пуч.
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный
по вкусу
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4
Рецепт «Лимонелла в маслянном соусе»:
Рыбу чистим на филе и нарезаем на кусочки размером » со спичечный коробок». Укладываем в жаропрочную форму, солим, перчим. В сотейнике растапливаем 100 гр вкусного сливочного масла ( можно взять масла по- больше, кашу как известно маслом не испортишь) Добавляем в него тёртую цедру одного лимона, два измельчённых зубчика чеснока и мелко порубленную зелень петрушки. Готовим помешивая на среднем огне ровно одну минуту. Далее получившийся соус выкладываем в форму по поверхности рыбы. Убираем форму в разогретую до 200 гр духовку на 15 минут.
