Не первый год я делаю мороженое в домашних условиях. У меня нет фризера, поэтому я нашла для себя простой и вкусный рецепт из бананов и сгущёнки. Готовится оно сравнительно быстро. Делюсь!
Описание приготовления:
Предлагаемый вариант мороженого состоит из трех ингредиентов: бананов, вареной сгущёнки и сливок. Это сочетание делает десерт настоящим лакомством. Особенно оно нравится детям. Есть в рецепте один нюанс, так как дополнительно сахар в мороженое не идёт, стоит выбирать сладкие бананы. Берите рецепт на заметку!
Ингредиенты:
- Бананы — 2 Штуки (среднего размера)
- Сгущенное молоко — 100 Грамм (варёное)
- Сливки 33-35% — 50 Миллилитров
Количество порций: 2
Как приготовить «Мороженое из банана и сгущенки»
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Бананы очистите, поломайте на кусочки, выложите в чашу. Туда же добавьте варёное сгущенное молоко.
Погружным блендером пробейте до однородного состояния.
В полученную массу добавьте охлажденные сливки.
Содержимое чаши взбейте миксером в течение 2-3 минут. Масса должна получиться пышной и воздушной, допускается лёгкая тягучесть.
Выложите будущее мороженое в форму и уберите в морозильную камеру минимум на 6 часов.
Через указанное время мороженое сервируйте и подавайте к столу с варёной сгущенкой.
Приятного аппетита!
