Надоели шашлыки?! Предлагаю вкусную альтернативу — куриные бедра с сыром и беконом, их можно не только пожарить на сковороде, но и запечь в фольге на мангале или в духовке. Отличное горячее на пикнике.
Ингредиенты для «Куриные бедра с сыром и беконом»:
-
Сыр плавленый
(с горкой)
1 ст. л.
-
Бедро куриное
3 шт
-
Бекон
3 ломт.
-
Лук репчатый
(не большой)
1 шт
-
Соевый соус
2 ст. л.
-
Масло растительное
1 ст. л.
-
Соль
по вкусу
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 3
Рецепты к пикнику
Овсяное печенье с сыром, изюмом, шоколадом
Тортилья с креветками и творожным сыром
Рецепт «Куриные бедра с сыром и беконом»:
Приготовить продукты.
Куриные бедра вымыть, обсушить бумажным полотенцем, удалить кости.
Мякоть бёдер отбить. Удобнее это сделать в пакете.
Залить бедра соевым соусом. Оставить на 10-15 минут.
Лук почистить, мелко нарезать и обжарить на растительном масле. Смешать сыр, жареный лук. Я использую плавленый сыр с ветчиной от ТМ Hochland.
На ломтик бекона положить 1 ч. л. сырной массы.
Свернуть рулетики.
На пласт бедра положить беконовый рулетик.
Скрутить и наколоть зубочистками.
Обжарить на сковороде, 3 минуты, огонь средний.
Перевернуть и обжарить с другой стороны, также 2-3 минуты.
Влить 50 мл. кипятка, накрыть крышкой и протомить 7-10 минут, до готовности.
Если Вы будете готовить на мангале или в духовке, необходимо заготовки обернуть фольгой.
Подать горячими с зеленью и свежими овощами.
Вкусных Вам пикников.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
