Завтрак для школьника по-домашнему

От такого завтрака вряд ли кто-то откажется. Картофель, ветчина, сыр, яйца — беспроигрышная комбинация. Если у вас в холодильнике только колбаса и сыр, то бутерброд это единственное правильное решение. Быстро, просто и сытно. А может быть превратить банальный бутерброд в блюдо по домашнему? По домашнему – потому, что моя любимая вареная докторская колбаса — это "Вкус детства". Действительно знакомую каждому колбасу очень напоминает индейка докторская ТМ "ИНДИЛАЙТ", ту самую вкусную колбасу из детства, все тот же нежный и сливочный вкус, но с меньшим количеством калорий, да еще и с картошкой, сметаной и укропом. Приготовьте это очень аппетитное блюдо на завтрак. Угощайтесь!

Ингредиенты для «Завтрак для школьника по-домашнему»:

• Колбаса

  (индейка докторская ТМ "ИНДИЛАЙТ")

  400 г

• Картофель

  2 шт

• Сыр плавленый

  (ломтики)

  150 г

• Сметана

  (20%)

  150 г

• Укроп

  5 веточ.

• Масло сливочное

  по вкусу

• Масло оливковое

  по вкусу

• Соль

  по вкусу

• Яйцо куриное

  2 шт

Рецепт «Завтрак для школьника по-домашнему»:

• Картофель отварите в мундире. Очистите, нарежьте на тонкие кружки и обжарить на сковороде со сливочным и оливковым маслом. Посолите и остудите.

• В сметану добавьте нарезанный укроп (пожеланию можно добавить измельченный зубок чеснока), посолите по вкусу, все хорошо перемешайте.

• Теперь в контейнер начинаем выкладывать продукты слоями. Контейнер я застелила листом пергаментной бумаги и потом, когда блюдо было готово, легко вынула его из формы и нарезала на порции. Первым слоем выкладываем обжаренный картофель, смазываем верх соусом из сметаны.

• На картофель и сметанный соус выкладываем пластинки плавленного сыра и опять смазать сметанным соусом.

• Затем берем колбасу- индейка докторская ТМ "ИНДИЛАЙТ"и нарезаем ее ломтиками по длине батона.

• Выкладываем слой нарезанных ломтиков колбасы сверху на сыр и так выложить слой за слоем, смазывая каждый слой сметанным соусом. Поставьте закуску в холодильник минут на 20.

• Сверху закуску посыпьте натертыми на терке куриными яйцами.

• Завтрак по домашнему готов.

• Нарежьте закуску и можно подавать на завтрак к столу.

  Приятного аппетита!

Источник