Ингредиенты:
- Филе говядины или свинины — 500 г
- Грибов — 300 г
- Моркови — 200 г
- Соевого соуса — 150 мл
- Перец
- Растительное масло
Способ приготовления:
- Шаг 1 Нарезать мясо небольшими кусочками.
- Шаг 2 Залить соевым соусом и дать постоять 40 минут.
- Шаг 3 Слить соус и нарезать ломтиками грибы.
- Шаг 4 Натереть морковь как на корейскую морковку или тонко нарезать.
- Шаг 5 Обжарить мясо на растительном масле — 30 минут.
- Шаг 6 Добавить грибы с морковью и немного поперчить.
- Шаг 7 Жарить 10 минут.
