Бутерброды с селёдкой и помидорами

Такие бутерброды хороши будут просто для перекуса, да и на праздничный стол их поставить не стыдно! Готовятся они моментально, при условии, что у вас есть готовое филе солёной селёдки. Подойдут для ситуации "гости на пороге".

Ингредиенты для «Бутерброды с селёдкой и помидорами»:

• Багет 5 ломт.
• Сельдь (филе солёной сельди) 100 г
• Соус (майонезный сырный) 1 ст. л.
• Помидор 1 шт
• Лук зеленый (2-3 пера) по вкусу

Рецепт «Бутерброды с селёдкой и помидорами»:

• Вот такой набор продуктов нужен для этих быстрых бутербродов.

  Я использовала сырный майонезный соус, но можно и обычный майонез.
  Сельдь лучше брать слабосолёную без каких-либо соусов и заливок. Идеально, если вы будете использовать филе селёдочки собственного посола.

• Багет нарежьте на ломтики и слегка подсушите их с двух сторон на сковороде без масла (или в тостере).

  Смажьте ломтики багета майонезным сырным соусом (или просто майонезом).

• На соус выложите ломтики тонко нарезанного помидора.

• На помидор положите тонко нарезанное филе солёной селёдки.

• Перед подачей посыпьте бутерброды нарезанным зеленым луком или другой зеленью.

Всё готово, прошу к столу!
И под крепкие напитки на домашнем застолье подойдут эти бутерброды, и на пикнике их можно быстро приготовить. В общем, в любой ситуации выручат.
Приятного аппетита!

Источник