Шоколадно-дынный десерт со сливой

Необычный десерт для любителей шоколада и свежих фруктов. Попробуйте!

Ингредиенты для «Шоколадно-дынный десерт со сливой»:

• Дыня (очищенная) 250 г
• Шоколад темный 100 г
• Слива (без косточек) 150 г
• Сахар коричневый (по вкусу) 1 ч. л.
• Мята (для украшения)

Рецепт «Шоколадно-дынный десерт со сливой»:

• Половину дыни измельчите с помощью блендера.

• Шоколад растопите на водяной бане, добавьте дынное пюре.

• Перемешайте.

• Разложите массу по креманкам/бокалам для десертов до половины объема. Немного охладите, чтобы верх схватился, или оставьте до полного охлаждения.

• Оставшуюся дыню и сливы нарежьте кусочками.

• Выложите сверху на застывший шоколадный крем. По желанию присыпьте коричневым сахаром (если дыня недостаточно сладкая или слива слишком кислая).

• Украсьте мятой и подавайте.

• Приятного аппетита!

Источник