Вареная сгущенка — это вкусное угощение, которое нравится и детям, и взрослым. И, конечно же, домашняя гораздо вкуснее, чем магазинная. Классический способ — это варка сгущенки в банке.
Описание приготовления:
Вареную сгущенку можно использовать для наполнения орешков, для начинки в торты или в пирожные, а можно есть просто так — ложкой. Это очень вкусно!
Состав / Ингредиенты:
- Сгущенное молоко 1 банка
Количество порций 1
Калорийность
321 ккал
Калорийность
8 г
Белки
8 г
Жиры
54 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить «Варёная сгущенка»
Для варки возьмите банку простого сгущенного молока хорошего качества.
Снимите с банки этикетку.
Поставьте банку в высокую кастрюлю и залейте водой так, чтобы банка полностью была погружена. Поставьте кастрюлю на огонь и доведите до кипения. Затем накройте крышкой и сделайте минимальный огонь. Вода под крышкой будет кипеть совсем чуть-чуть. Варите сгущенку в кипящей воде 2 часа.
При необходимости доливайте кипяток. Следите, чтобы банка всегда находилась полностью под водой.
Готовую вареную сгущенку полностью остудите. Можно банку вытащить из воды. Остывшую банку откройте и используйте вареную сгущенку по назначению.
Вареная сгущенка — это одна из лучших начинок для наполнения печенья орешки.
Готовьте с удовольствием!
Приятного аппетита!
