Чиа-пудинг — десерт, который готовится на основе замоченных семян чиа. Делюсь простым базовым рецептом его приготовления. Чиа-пудинг получается не только вкусным, но и хорошо насыщает!
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить чиа-пудинг. Кокосовое молоко можно заменить на любое другое или использовать йогурт. Для подачи вы можете использовать любые фрукты или ягоды, можно добавить крупно порубленные орехи.
Состав / Ингредиенты:
- Основа
- Семена чиа 5 ст. ложек
- Кокосовое молоко 250 мл (жирность не выше 11% — 15%)
- Сладкий сироп 2 ст. ложки (или мед)
- Для подачи
- Мюсли или гранола 4 ст. ложки
- Банан 1 штука
- Ягоды 2 ст. ложки
Количество порций 2
Калорийность
161 ккал
Калорийность
3 г
Белки
10 г
Жиры
13 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить «Чиа-пудинг»
Подготовьте все ингредиенты.
Разлейте кокосовое молоко по баночкам или креманкам, которые будете использовать для пудинга.
Добавьте сироп и размешайте.
Добавьте семена чиа.
Размешайте. Прикройте крышками или пленкой, уберите на 1 час в холодильник.
После этого достаньте и еще раз перемешайте, чтобы семена равномерно распределись. Уберите пудинг еще на 1-2 часа, можно оставить на ночь.
Для подачи добавьте мюсли в пудинг.
Банан очистите и нарежьте кружочками.
Выложите нарезанный банан и ягоды в креманки.
Чиа-пудинг готов. Приятного вам аппетита!
