На сегодняшний день в кулинарии достаточно большое количество блюд, которые созданы для детей. Об одном из таких блюд мы поговорим далее.
Дети с самого своего рождения очень любят кушать фруктовое пюре. В особенности они почитают пюре, которое приготовлено из самых различных фруктов. Как известно, с рождения, вовремя самого первого прикорма, малышу предпочтительнее употреблять яблочное пюре, потому как на данный фрукт аллергия проявляется в совсем редких случаях. Однако, далее пюре может быть усовершенствовано. В него начинают входить самые различные фрукты, в частности: груши, персики, клубника, бананы, абрикосы и так далее. О рецепте приготовления одного из таких фруктовых пюре под названием "Радуга" мы Вам и будем рассказывать…
Ингредиенты:
- Киви, которые уже стали мягкими — 2 штуки;
- Свежая клубника — 200 грамм;
- Персики (допускаются нектарины) также мягкие — 2 штуки;
- Ванилин — небольшое количество;
- Взбитые сливки.
Рецепт приготовления фруктового пюре "Радуга":
1. Первое, с чего мы начнем, — это подготовка ингредиентов. Для этого в форму от блендера помещаем киви. Измельчаем их (можно даже сказать взбиваем).
2. Переливаем полученное из киви пюре в миску.
3. Далее необходимо в ту же форму от блендера поместить персики (нектарины). Необходимо предварительно достать из них косточки и порезать на небольшие кусочки.
4. Включаем блендер, делаем из них пюре.
5. После чего переливаем пюре в миску поверх предыдущего слоя, сделанного из киви.
6. Засыпаем в форму от блендера клубнику.
7. Работаем блендером, делаем из клубники пюре.
8. Полученное пюре из клубники выкладываем сверху первых двух слоев.
9. Ставим наше фруктовое пюре в холодильник на час.
10 По истечении часа необходимо достать фруктовое пюре из холодильника, добавить к нему ванилин и украсить взбитыми сливками.
Фруктовое пюре "Радуга" готово. Мы очень хотели бы, чтобы данный десерт понравился Вам и Вашим близким!
