Предлагаю приготовить вкусный, а главное, полезный десерт под названием: батончик мюсли. Отлично подходит для здорового завтрака.
Продукты для приготовления батончика-мюсли:
- Хлопья овсяные – 200 гр. (при желании можно взять 100 гр. зерновой смеси и 100 гр. овсяных)
- Семена подсолнечника (попросту семечки) – 100 гр.
- Арахис – 50 гр.
- Мёд – 3 л. ст.
- Масло сливоч. – 100 гр.
- Семечки кунжутные – 50 гр.
- Корица – ½ л. ч.
- Семечки тыквенные – 50 гр.
- Сухофрукты – 100 гр. (я готовила с изюмом, черносливом и вишней, не забудьте перед приготовлением замочить минут на сорок в кипятке)
- Схар (коричневый, светлый) – 100 гр. (можно и с белым приготовить)
Готовим батончики мюсли:
1. Включите духовку и доведите температуру до 160 гр.
2. Возьмите сухой противень, на него высыпьте орехи, семечки, хлопья овсяные и поджарьте немного (на это потратите минут восемь).
3. Растопите сахар, масло и мёд, добавьте сухофрукты, корицу и поджаренную смесь.
4. Форму для выпекания (у меня была 18*25) маслом смажьте, аккуратно выложите в неё приготовленную смесь для батончиков, выровняйте и отправьте в духовку. Температуру духовки увеличьте до 180 гр., время готовки – 30 минут. После того как приготовилось, дайте остыть в форме и порежьте на кусочки.
5. Разрезанные кусочки положите в холодильник (лучше всего на ночь).
Батончик мюсли готов. Приятного аппетита!
