Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

Салат мимоза с сыром

0

Хотелось бы предложить вниманию читателей один из вариантов популярного и очень вкусного салата «Мимоза». В этот раз приготовим салат мимоза с сыром. Особенность этой модификации заключается в отсутствии в блюде картофеля и моркови, которые являются обязательными ингредиентами в классической рецептуре.

Итак, нам потребуются для приготовления салата мимоза с сыром:

  • Около двухсот грамм твердого сыра (подойдет любой на ваш вкус);
  • Банка рыбных консервов (например, сардин);
  • Шесть яиц;
  • Одна небольшая луковица;
  • Один маленький пакетик майонеза (250 грамм);
  • Укроп (для украшения)

Готовим салат мимоза с сыром без морковки и картофеля:

1. Отварите яйца, а затем очистите их и выделите белки и желтки. Нарежьте их мелко-мелко. Не смешивайте.

2. Твердый сыр следует натереть на терке.

3. Луковицу нашинкуйте мелкими кусочками. Точно так же поступите и с укропом.

4. Рыбу измельчите вилкой или ножом.

5. Переходим к выкладыванию слоев. Последовательность очень важна при приготовлении мимозы.

6. Первым делом в глубокую салатную тарелку помещаются измельченные белки, следом идет половина сыра и половина всей рыбы.

7. Потом выкладываем лучок и снова рыбу.

8. На верхушке расположится оставшийся сыр и яичные желтки.

9. Украшаем укропом и салат готов.

10. Не забывайте промазывать каждый слой майонезом. Для того чтобы салат лучше пропитался, можно поставить его на полчаса в холодильник.

Ну вот Вы приготовили не традиционный салат "Мимоза с сыром". Который готовился без морковки и картофеля, как мы его привыкли обычно видеть в классическом рецепте мимозы. Этот салат также должен вам очень понравиться. Приятного вам аппетита!

А также можете посмотреть видео рецепт по приготовлению салата мимоза. Видео рецепт может отличаться от рецепта который представлен выше.

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.