Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

Салат мимоза с сыром

0


Хотелось бы предложить вниманию читателей один из вариантов популярного и очень вкусного салата «Мимоза». В этот раз приготовим салат мимоза с сыром. Особенность этой модификации заключается в отсутствии в блюде картофеля и моркови, которые являются обязательными ингредиентами в классической рецептуре.

Итак, нам потребуются для приготовления салата мимоза с сыром:

  • Около двухсот грамм твердого сыра (подойдет любой на ваш вкус);
  • Банка рыбных консервов (например, сардин);
  • Шесть яиц;
  • Одна небольшая луковица;
  • Один маленький пакетик майонеза (250 грамм);
  • Укроп (для украшения)

Готовим салат мимоза с сыром без морковки и картофеля:

1. Отварите яйца, а затем очистите их и выделите белки и желтки. Нарежьте их мелко-мелко. Не смешивайте.

2. Твердый сыр следует натереть на терке.

3. Луковицу нашинкуйте мелкими кусочками. Точно так же поступите и с укропом.

4. Рыбу измельчите вилкой или ножом.

5. Переходим к выкладыванию слоев. Последовательность очень важна при приготовлении мимозы.

6. Первым делом в глубокую салатную тарелку помещаются измельченные белки, следом идет половина сыра и половина всей рыбы.

7. Потом выкладываем лучок и снова рыбу.

8. На верхушке расположится оставшийся сыр и яичные желтки.

9. Украшаем укропом и салат готов.

10. Не забывайте промазывать каждый слой майонезом. Для того чтобы салат лучше пропитался, можно поставить его на полчаса в холодильник.

Ну вот Вы приготовили не традиционный салат "Мимоза с сыром". Который готовился без морковки и картофеля, как мы его привыкли обычно видеть в классическом рецепте мимозы. Этот салат также должен вам очень понравиться. Приятного вам аппетита!

А также можете посмотреть видео рецепт по приготовлению салата мимоза. Видео рецепт может отличаться от рецепта который представлен выше.

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

два × 2 =

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

%d такие блоггеры, как: