Хотите побаловать себя и родных вкусной горячей закуской? Тогда смотрите, как приготовить пиццу в картофельных лодочках! Закуска хороша не только в горячем виде, ее можно взять с собой на пикник!
Описание приготовления:
Используйте соус "Маринара" для закуски, но если его нет под рукой, то пригодится любой острый томатный соус. Картофель может быть как молодой, так и старый, да и размер значения не имеет, из любой картофелины можно сделать лодочку и наполнить ее начинкой. Вперед!
Ингредиенты:
- Картофель — 4 Штуки
- Оливковое масло — 1 Чайная ложка
- Соль — По вкусу
- Томатный соус — 70 Грамм ("Маринара")
- Сыр твердый — 70 Грамм
- Колбаса — 70 Грамм
- Зеленый лук — По вкусу
Количество порций: 2
Как приготовить «Пицца в картофельных лодочках»
Подготовьте продукты для закуски. Картофель тщательно вымойте со щеточкой, обсушите.
Картофель положите в огнеупорную форму, смажьте оливковым маслом, посолите и отправьте в духовку на 1 час, температура запекания — 200 градусов.
Пока картофель в духовке, можно подготовить начинку. Порежьте колбасу небольшими кусочками, сыр натрите на крупной терке.
Готовый картофель разрежьте на половинки. С помощью чайной ложки удалите часть мякоти, чтобы получились лодочки.
Щедро смажьте томатным соусом картофельные лодочки.
Внутрь каждой положите сыр.
Сверху распределите кусочки колбасы или сосиски, порезанные колечками. Отправьте в духовку картофельные лодочки на 5 минут, температура — 200 градусов.
Пиццы в картофельных лодочках готовы! Посыпьте рубленой зеленью и угощайтесь!
