Ингредиенты
- Куриное филе — 500 г
- Маш — 150 г
- Бекон — 200 г
- Помидоры — 300 г
- Лук — 150 г
- Морковь — 150 г
- Чеснок — 3 зубчика
- Растительное масло
- Перец
- Соль
Способ приготовления
- Шаг 1 Нарезать небольшими кусочками куриное филе.
- Шаг 2 Мелко нарезать лук.
- Шаг 3 Натереть морковь на средней терке.
- Шаг 4 Нарезать кусочками помидоры.
- Шаг 5 Помыть маш в холодной воде.
- Шаг 6 Залить водой куриное филе и довести до кипения.
- Шаг 7 Добавить маш, посолить, поперчить и варить 30 минут.
- Шаг 8 Обжарить лук на растительном масле.
- Шаг 9 Добавить морковь и обжарить.
- Шаг 10 Добавить помидоры и обжарить.
- Шаг 11 Следом добавить лук, морковь и помидоры к филе и машу, варить 5-7 минут.
- Шаг 12 Добавить выдавленный чеснок и посолить по вкусу.
- Шаг 13 Выложить бекон на сухую сковороду и обжарить с двух сторон.
- Шаг 14 Выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать жир.
- Шаг 15 Нарезать бекон и добавить в разлитый по тарелкам суп.
- Шаг 16 При подаче можно посыпать зеленью.
