Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

САЛАТ С ФАСОЛЬЮ, СУХАРЯМИ И КОЛБАСОЙ

0


Бывают ситуации, когда нужно срочно приготовить что-то, ведь времени остается совсем мало. Для таких случаев очень хорошо подходит салат с фасолью, сухарями и колбасой. Мало того, что фасоль дает свои витамины и микроэлементы, которые кстати, необходимы организму, так салат с фасолью, сухарями и колбасой выходит еще и вкусным. Продуктов и сил нам потребуется совсем немного. Хранить салат можно трое суток в холодильнике, но вряд ли он будет у вас так долго стоять, ведь, скорее всего, его скушают сразу после приготовления. На праздничный стол такой салат поставить не стыдно. Попробуйте приготовить салат с фасолью, сухарями и колбасой.

Ингредиенты для салата с фасолью, сухарями и колбасой:

  • фасоль перебранная – 400-450 грамм;
  • яйца куриные – 3-4 штуки средних размеров;
  • колбаса сырокопченая – 100-150 грамм;
  • огурцы свежие средних размеров – 1-2 штуки;
  • сухарики панировочные – 1 стандартная пачка;
  • майонез низкокалорийный – 3-4 столовые ложки;
  • зелень укропа или петрушки – 1 небольшой пучок;
  • соль, перец, специи – по вкусу.

Как приготовить салат с фасолью, сухарями и колбасой.

1. Фасоль отварить до готовности или просто взять консервированную. Если вы решили взять консервированную фасоль её следует откинуть на дуршлаг и промыть водой из-под крана.
2. Дать воде стечь из фасоли.
3. Яйца обмыть и отварить вкрутую.
4. Положить яйца в холодную воду на 3-4 минуты.
5. Очистить яйца от скорлупы и еще раз их промыть.
6. Нарезать куриные яйца кубиками.
7. Огурцы помыть, очистить от всего лишнего.
8. Нарезать огурцы тоненькой соломкой.
9. Колбасу очистить от шкурки и нарезать небольшими кусочками. Вместо сырокопченой колбасы можно взять и вареную.
10. Зелень промыть и дать воде стечь с неё. Можно взять бумажное полотенце и промокнуть им зелень.
11. Очень мелко нарезать вашу петрушку или укроп.
12. Взять салатник и смешать в нем все нарезанные ингредиенты.
13. Добавить в салатник сухарики.
14. Заправить салат майонезом.
15. Посолить, поперчить, добавить специи.
16. Можно подавать.

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

1 × 2 =

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

%d такие блоггеры, как: