Ингредиенты
- Вода – 5 л,
- Черный хлеб – 1 шт,
- Сахар – 3 стакана,
- Квасные дрожжи – 1 ст.л.
Способ приготовления
- Шаг 1 Кусочки хлеба запекаем в духовке, пока не образуется темная корочка.
- Шаг 2 Кипятим и остужаем воду. Добавляем в нее запеченный хлеб, сахар и квасные дрожжи.
- Шаг 3 Ставим емкость в прохладное место на двое суток.
- Шаг 4 Скисший квас процеживаем и наполняем им бутылку. Помещаем в холодильник на сутки.
Приятного аппетита!
