Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

БЫСТРАЯ ПИЦЦА

0


Быстрая пицца из бездрожжевого теста

Пицца универсальное блюдо – и на завтрак, и на обед, и на ужин. Да и любят её почти все люди. Только вот самому готовить вечно некогда. Оказывается, что и пиццы бывают быстрые, хоть и с тестом связаны. Главное – проявить немного фантазии и придерживаться советов специалистов, ведь велосипед уже давным-давно изобретён.

Чтобы приготовить пиццу быстро нам понадобятся:

  • томатный соус;
  • 2 помидора;
  • 1 большая луковица;
  • 100 гр. курицы (или колбасы, или грибов, а можно и того, и другого);
  • 150 гр. сыра;
  • приправы по вкусу;
  • 2 стакана муки;
  • полстакана молока;
  • 2 яйца;
  • чайная ложка подсолнечного масла;
  • 1 чайная ложка соли.

Готовим быстру пиццу

1. Просеиваем муку, добавляем в неё чайную ложку соли и делаем горку из солёной муки на столе.

2. Разбиваем в большую посуду яйца и туда же отправляем растительное масло и тёплое молоко. Всё хорошенько перемешиваем в миске.

3. В мукичной горе делаем углубление и выливаем туда смесь из миски. Замешиваем руками тесто – эту процедуру следует делать примерно 10 минут. Формируем из теста шар и заворачиваем его во влажную ткань на 15 минут. 

4. По истечению времени тестовый шар раскатать в круглую лепёшку или в прямоугольный лист, как хотите. Выкладываем раскатанное тесто на смазанный маслом противень, делаем у теста бортик (заворачиваем края). основа готова.

5. Смазываем тонким слоем томатного соуса, посыпаем натёртым сыром (1/3 оставляем), выкладываем мясную начинку и предварительно обжаренный лук. Далее кладём слой помидоров, нарезанных кружочками и посыпаем оставшимся сыром. 

6. Помещаем противень в духовку, ждём 15-20 минут и достаём. Вот как приготовить пиццу быстро без использования дрожжевого теста.

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

одиннадцать − 2 =

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

%d такие блоггеры, как: