Картофельники с грибами рецепт
Этот рецепт наверняка придётся по вкусу грибникам. Картофельники и грибы отлично сочетаются, и результат пойдет на ура.
Ингредиенты для картофельников с грибами
- 1 кг картофеля
- 0,5 кг грибов
- 2 луковицы
- 3 – 4 ст. ложки муки
- 1 ст. ложка растительного масла
- Соль.
Готовим картофельники с грибами
Отварите картофель. Пожарьте грибы с луком. Сделайте пюре из картофеля.
Смотрите также: Картофельники с мясом
Дайте картофельному пюре остыть, затем добавьте в него муку. Заместите. Сделайте лепешки, добавьте в них грибную начинку. Заверните лепешки – это и есть будущие картофельники. Обжарьте их с двух сторон в растительном масле до готовности.
Наши картофельники готовы!
