Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

Запеканка с курицей и кабачками

0


Запеканка с курицей и кабачками

В сезон кабачков можно приготовить отличное блюдо из куриного филе с кабачками, помидорами, картофелем и луком. Блюдо летнее, вкусное и сытное. Готовится просто, не требует больших затрат времени.

Описание приготовления:

Куриное филе с кабачками – отличное летнее блюдо. К тому же достаточно диетическое, поскольку не содержит жир и запекается в духовке. Куриное филе, картофель, кабачки, лук и помидоры выкладывают слоями в форму и запекают в духовке. После посыпают сыром. Просто, полезно и очень вкусно.

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 400 Грамм
  • Кабачок  — 1-2 Штук
  • Картофель — 2 Штуки
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Помидор — 1-2 Штук
  • Сыр твердый — 50 Грамм
  • Соль — 0,5 Чайных ложки
  • Укроп — 10 Грамм

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Запеканка с курицей и кабачками»

Запеканка с курицей и кабачками
Куриное филе выложите в форму для запекания. У меня филе куриных бедер. Оно более сочное, чем грудка. Но можно взять и грудку. Посолите по вкусу.

Запеканка с курицей и кабачками
Кабачки помойте и нарежьте кружками. Молодые можно не чистить. Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте полукольцами. Добавьте лук к кабачкам.

Запеканка с курицей и кабачками
Помидоры помойте и нарежьте дольками. Выложите в миску с кабачками и луком. Посолите овощи по вкусу и перемешайте.

Запеканка с курицей и кабачками
Картофель очистите, помойте, нарежьте пластинами. Выложите в форму на куриное филе, немного посолите.

Запеканка с курицей и кабачками
На картофель выложите смесь кабачков, лука и помидоров. Накройте форму фольгой и поставьте в духовку, разогретую до 190 градусов. Запекайте блюдо 45-50 минут до готовности. Время зависит от вашей духовки.

Запеканка с курицей и кабачками
Достаньте запеканку из духовки. Натрите любой твердый сыр и посыпьте им блюдо.

Запеканка с курицей и кабачками
Опять поставьте овощи с курицей в духовку на пять минут до полного расплавления сыра.

Запеканка с курицей и кабачками
Готовое блюдо посыпьте измельченным укропом или петрушкой.

Запеканка с курицей и кабачками
Куриное филе с кабачками готово. Подавайте к столу горячим.

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

15 + 14 =

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

%d такие блоггеры, как: