Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

Сладкие блины со шпинатом

0


Сладкие блины со шпинатом — яркие и красивые, и очень вкусные. Подавайте их с различными начинками: фруктами, ягодами, сметаной, сливочным, шоколадным и плавленным сыром. Аппетитные зеленые блинчики придутся по душе как взрослым, так и детям.

Ингредиенты:

  • Мука 2 стакана
  • Молоко 4 стакана
  • Яйца 4 штуки
  • Сахар 2 столовые ложки
  • Шпинат свежий 250 грамм
  • Разрыхлитель для теста 1 чайная ложка
  • Масло растительное для жарки
  • Инвентарь:

    Сковорода, блендер, тарелка, лопатка.

    Приготовление:

    Шаг 1: подготавливаем шпинат.


    Шпинат промойте, обсушите и нарежьте.

    Блендером измельчите шпинат, превратив его в однородную жидкую кашицу. Добавьте 2 яйца в процессе.

    Шаг 2: готовим тесто.


    Смешайте измельченный шпинат с молоком, сахаром, оставшимися яйцами, мукой и разрыхлителем  для теста. Взбейте все миксером или венчиком в ручную, разбивая мучные комочки. Тесто получится довольно жидким, как на обычные блины, но яркого зеленого цвета из-за шпината.

    Шаг 3: жарим сладкие блины со шпинатом.


    Жарьте как обычные блины. На небольшом количестве масла и в хорошо прогретой сковороде. Жарьте до золотистого цвета с обеих сторон. Блинчики получаются довольно тонкими.

    Шаг 4: подаем сладкие блины со шпинатом.


    Блины со шпинатом, приготовленные по данному рецепту, получаются, довольно сладкими и очень яркими. Прекрасное летнее блюдо, не правда ли?
    Приятного аппетита!

    Источник

    Оставьте ответ

    Ваш электронный адрес не будет опубликован.

    9 + двадцать =

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

    %d такие блоггеры, как: