Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

Сосиски-гриль с соусом песто из руколлы

0


Сосиски-гриль с соусом песто из руколлы

Сосиски и сардельки на гриле – их любят все. Предлагаю приготовить Вам такие сардельки и подать их с необыкновенно вкусным, а главное – полезным соусом из руколы.

Описание приготовления:

При приготовлении этого блюда можно использовать любые сосиски, сардельки и колбаски. При приготовлении соуса необязательно брать рукколу, её можно заменить любой зеленью (базилик, кинза), орехи тоже можно
брать любые, как и сыр.

Ингредиенты:

  • Руккола — 1 Пучок
  • Чеснок  — 4 Зубчика
  • Пармезан тертый — 200 Грамм
  • Соль — 1,5 Чайных ложки
  • Кедровые орехи — 2 Чайных ложки
  • Масло оливковое — 120 Миллилитров
  • Колбасы свиные — 4 Штуки

Количество порций: 4

Как приготовить «Сосиски-гриль с соусом песто из руколлы»

Сосиски-гриль с соусом песто из руколлы
Рукколу помойте, обсушите, чеснок почистите.

Сосиски-гриль с соусом песто из руколлы
Положите в чашу блендера, измельчите.

Сосиски-гриль с соусом песто из руколлы
Добавьте тертый сыр, орехи, масло.

Сосиски-гриль с соусом песто из руколлы
Еще раз пробейте блендером. Посолите, поперчите. Соус готов.

Сосиски-гриль с соусом песто из руколлы
Сардельки проткните в нескольких местах зубочисткой, чтобы стекал лишний жир.

Сосиски-гриль с соусом песто из руколлы
Выложите на решетку и обжарьте по 5 минут с каждой стороны.

Сосиски-гриль с соусом песто из руколлы
Подавайте сосиски гриль с соусом.

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

один × два =

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

%d такие блоггеры, как: