Идеальный лёгкий тортик для жаркой летней погоды, быстро готовится и не калорийный. То что нужно.
Ингридиенты:
- 1. 500 гр. сметаны
- 2. 1 ст. сахара
- 3. 3 ст. ложки желатина
- 4. 300 гр. бисквита (покупного или приготовленного по любому рецепту)
- 5. Клубника,
- 6. Виноград,
- 7. Смородина,
- 8. Киви
Так же возможны и другие ягоды.
Рецепт приготовления торта из фруктов
1. 3 ст. ложки желатина залить половинкой стакана холодной кипяченой воды приблизительно на 30 минут. На внешний вид желатин должен разбухнуть.
2. Сметану необходимо взбить с сахаром. Далее желатин подогреваем до растворения, при этом не доводить до кипения и добавляем в сметану тонкой струйкой, при этом помешивая.
3. Глубокую миску застилаем пищевой пленкой и на дно выкладываем ягоды, далее слой поломанного на маленькие кусочки бисквита, опять слой ягод и т.д. Все заливаем сметанно-желатиновой смесью. Ставим в холодильник на 2 часа.
4. Торт аккуратно переворачиваем на блюдо. Если миска очень глубокая, слои заливаем по мере укладывания.
