Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

Самые летние салаты: 3 простых рецепта

0

Помидор, огурец и укроп – это далеко не единственное сочетание для летнего салата. Мы предлагаем вам три нестандартных варианта салатов, которые прекрасно заменят привычные сочетания!

Зеленый салат

Ингредиенты:
Петрушка — 100 г
Укроп — 100 г
Базилик — 100 г
Огурцы — 200 г
Редис — 200 г
Зеленый лук — 100 г
Нерафинированное подсолнечное масло — 3 ст. л.
Соль, перец — по вкусу
Перепелиные яйца — для подачи

На 100 г — 64 ккал

Приготовление:
Все компоненты измельчаем и помещаем в миску.
Заправляем маслом, солью, перцем и перемешиваем.
Подаем с отварными яйцами.

“Кобб” салат на гриле

Ингредиенты:
Красный лук — 2 шт.
Баклажан — 1 шт.
Цукини — 1 шт.
Помидор — 2 шт.
Шампиньоны — 450 г
Соль, перец — по вкусу
Чеснок — 3 зубчика
Оливковое масло — 4 ст. л.
Замаринованное куриное филе — 2 шт.
Сладкий перец — 2 шт.
Сок лайма — по вкусу

На 100 г — 60 ккал

Приготовление:
Цукини, баклажан, помидоры, лук нарезаем кольцами.
Добавляем крупно нарезанные шампиньоны.
Заправляем измельченным чесноком, маслом, солью, перцем и перемешиваем.
Жарим на гриле.
Перцы целиком запекаем на гриле под крышкой.
Очищаем от кожицы и семян и нарезаем.
Куриное филе жарим на гриле и нарезаем.
Все подготовленные ингредиенты выкладываем на блюдо рядами.
Заправляем соком лайма.

Томатный салат

Ингредиенты:
Помидоры — 700 г
Зелень — 1 горсть
Мед — 1 ст. л.
Сок лимона — 2 ст. л.
Оливковое масло — 3 ст. л.
Соль — по вкусу
Багет — для подачи

На 100 г — 122 ккал

Приготовление:
Помидоры нарезаем небольшими кусочками, добавляем нарезанную зелень.
Для заправки смешиваем масло, мед, сок лимона и соль.
Заправляем салат, перемешиваем.
Подаем с кусочками багета.

Приятного аппетита!

https://vk.com/bon
https://www.facebook.com/bono.appetito
http://instagram.com/bon_appetito

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.