Котлеты «Пикантные» с курицей
Ингредиенты
- Куриное филе — 600-700 г.
- Сыр — 100 г.
- Кабачок — 1 шт.
- Перец болгарский — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Мука -1-2 ст.л.
- Яйцо — 1 шт.
- Соль, перец — по вкусу.
Способ приготовления
- Шаг 1 Филе, перец, кабачок, лук порезать на маленькие кусочки.
- Шаг 2 Сыр натереть на крупной терке.
- Шаг 3 Порезанные овощи, филе курицы, сыр, муку, яйца замесить в фарш. Посолить и поперчить.
- Шаг 4 Сформировать из фарша котлетки и обжарить на растительном масле, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
- Шаг 5 Украсить зеленью.
Приятного аппетита!