Закуска к фильму
Когда хочется чего-нибудь пожевать за просмотром фильма, можно приготовить простую закуску за 10 минут. получается довольно сытно, просто и вкусно.
Ингредиенты для «Закуска к фильму»:
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Соль
-
Перец черный
-
Молоко
100 мл
-
Мука пшеничная
/
Мука
6 ст. л.
-
Масло растительное
(для жарки)
-
Сарделька
4 шт
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 3
Рецепт «Закуска к фильму»:
Сардельки нарежьте толщиной примерно 0,5 см. Смешайте все ингредиенты для кляра — яйца, соль, перец, молоко, муку. Количество муки зависит от величины яиц. Тесто должно быть как на оладьи.
Кусочки сарделек окуните в тесто и выложите на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжаривайте буквально по 1 минутке с каждой стороны до золотистого цвета. Вынимайте на салфетку, чтобы ушел лишний жир.
Подавайте с горчицей, кетчупом или любимым соусом. Приятного аппетита
