Курица в сливочно-грибном соусе
Сливки, курицу, грибы с сыром очень любим мы! А рецепт совсем простой! Соус бархатный грибной! На здоровье угощайтесь! И довольны оставайтесь!
Ингредиенты для «Курица в сливочно-грибном соусе»:
-
Курица
(любые части (у меня бедра пополам))
1 кг
-
Грибы
(у меня шампиньоны)
250 г
-
Сыр плавленый
(лоток)
200 г
-
Молоко
200 мл
-
Соевый соус
3 ст. л.
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
по вкусу
-
Специи
(соль, специи по вкусу)
-
Масло растительное
по вкусу
Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 6
Рецепт «Курица в сливочно-грибном соусе»:
В сотейник с разогретым маслом выложить части курицы обжарить до румяности с одной стороны
Перевернуть на другую сторону, добавить лук (я его нарезала произвольно) и обжарить с другой стороны
Добавить нарезанные грибы, специи, и жарить до выпаривания жидкости
Влить молоко, соевый соус (я их сразу смешиваю в стакане) накрыть крышкой
И потомить еще 10 минут
Затем распускаем по ложке сыр, при необходимости подсолить, добавить чеснок
Потомить еще 7 минут
Блюдо готово
Вкусно с рисом, макаронами, картофельным пюре
Приятного аппетита!
Курица в соусе готова
Приятного аппетита!
