Фасолевый салат со шпинатом подойдет для постных дней, как основное блюдо, и в обычные дни, в качестве гарнира. Он очень вкусный, просто и легко готовится, но при этом довольно сытный и питательный.
Подходит для вегетарианцев.
Ингредиенты
-
Основные ингредиенты
Фасоль, Шпинат
Инвентарь:
тарелка, нож, доска разделочная, салатница
Приготовление:
Шаг 1: подготавливаем ингредиенты.
Фасоль промойте, откиньте на ситечко и дайте лишней воде стечь.
Шпинат промойте и нарежьте.
Лук очистите и накрошите кубиками.
Шаг 2: смешиваем фасолевый салат со шпинатом.
В тарелку отправьте фасоль, шпинат и лук. Сверху влейте растительное масло, немного уксуса, посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте.
Оставьте на 10 минут в холодильнике или при комнатной температуре (если не жарко).
Шаг 3: подаем фасолевый салат со шпинатом.
Фасолевый салат со шпинатом подавайте к столу и как гарнир, и как самостоятельное блюдо. Благодаря фасоли он достаточно сытный и питательный.
Приятного аппетита!
Советы к рецепту:
– Вместо уксуса можно использовать лимонный сок.
– Отлично к салату подойдет и зеленый лук.
