Фаршированный чернослив "Сюрприз"
Предлагаю приготовить интересную закуску для поклонников неожиданных сочетаний — чернослив, фаршированный сыром и орехами. Очень оригинальное, вкусное и пикантное блюдо.
Если Вы еще не пробовали, обязательно сделайте, тем более, что это очень просто. Мне настолько нравится, что делаю практически на каждый праздник, и блюдо нисколько не надоедает.
Ингредиенты для «Фаршированный чернослив "Сюрприз"»:
-
Чернослив
(без косточек)
130 г
-
Орехи грецкие
30 г
-
Чеснок
2 зуб.
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Сыр твердый
50 г
-
Укроп
(можно использовать любую зелень)
1 пуч.
-
Майонез
4 ст. л.
-
Смесь перцев
по вкусу
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4
Рецепт «Фаршированный чернослив "Сюрприз"»:
Для начала чернослив нужно тщательно промыть, положить его в миску и залить кипятком на 10 минут. В это время готовим начинку. Сыр и вареное яйцо потереть на мелкой терке, добавляем раздавленный чеснок. Грецкие орехи растолочь в мелкую крошку. Нарезать мелко укроп. Смешать все подготовленные ингредиенты, добавить майонез и тщательно перемешать.
Из чернослива сливаем всю воду и обсушиваем его. Перед приготовлением чернослив должен быть сухим. Теперь можно брать подсушенный чернослив и небольшой ложечкой фаршировать их ореховой массой. Если чернослив не разрезан, то аккуратно ножом разрезаем его сбоку, придаем форму «чашечки» и после этого фаршируем его.
Раскладываем готовое блюдо и украшаем по желанию.
Вкусная закуска готова! Сочетание вяленого чернослива, сыра и грецких орехов беспроигрышный вариант. Интересный вкус и необычный вид закуски удивит и заинтересует ваших гостей. Её захочется попробовать первой. Такая закуска подойдет на любой праздничный стол. Приятного аппетита!!!
