Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

Салат из запеченного редиса

0


Салат из запеченного редиса

Хочу предложить Вам необычное блюдо. Кто запекал редис? А это очень вкусно и необычно. Заходите, будем расширять свои гастрономические горизонты. Рецепт замечательного кулинара Евгения Клопотенко.

Ингредиенты для «Салат из запеченного редиса»:

  • Редис

    200 г

  • Картофель

    (молодой)

    300 г

  • Помидор

    1 шт

  • Зелень

    по вкусу

  • Соль

    по вкусу

  • Перец черный

    по вкусу

  • Масло подсолнечное

  • Специи

    по вкусу

Рецепт «Салат из запеченного редиса»:

Салат из запеченного редиса

Картофель берем молодой, желательно маленький, размером с редис. Моем и разрезаем на две части.

Салат из запеченного редиса

Редис разрезаем на 4 части. Если слишком мелкий, то на две.

Салат из запеченного редиса

Смешиваем редис и картофель. Солим, добавляем специи какие любите. Я использовала итальянские травы. Поливаем немного растительным маслом. Выкладываем на противень застеленный пергаментом и запекаем в духовке 25-30 минут при температуре 180 градусов. Проверяем готовность по картофелю.

Салат из запеченного редиса

Если вы хотите получить вкусный гарнир, то на этом можно остановится. Но у нас сегодня салат. Так что нарезаем помидор кубиками. Берем любимую зелень и измельчаем.

Салат из запеченного редиса

Когда картофель и редис готовы, выкладываем его в миску горячими. Добавляем помидор, черный перец, немного растительного масла и соли. Все перемешиваем. Выкладываем на тарелку и украшаем зеленью. Все, можно удивлять родных.

Салат из запеченного редиса

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

тринадцать + десять =

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

%d такие блоггеры, как: