Жареная вишня в тесте
Ингредиенты
- Вишня — 300 г.
- Мука — 4 ст.л.
- Сметана — 2 ст.л.
- Сахар — 2 ст.л.
- Яйца — 2 шт.
Способ приготовления
- Шаг 1 Приготовить тесто: в муку всыпать сахар, вбить яйца, добавить сметану. Тесто хорошенько взбить.
- Шаг 2 Вишни с хвостиками связать ниткой по 5 штук. (по желанию, можно каждую вишенку в отдельности), окунуть в тесто, держа за хвостики.
- Шаг 3 Жарить в разогретом масле, на маленьком огне. Выложить на салфетку.
- Шаг 4 Сверху присыпать сахаром.
Приятного аппетита!