Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

Салат к шашлыку и не только

0


Салат к шашлыку и не только

Шашлычный сезон в самом разгаре. Нет ничего приятнее, чем на выходных в кругу друзей или близких пожарить на углях мясо или грильные сосиски. Предлагаю вам лёгкий овощной салат- закуску из помидоров и редиса, который прекрасно подойдёт для мясных блюд. К тому же готовить его совсем не долго и просто! Время приготовления указано без учёта маринования салата в холодильнике.

Ингредиенты для «Салат к шашлыку и не только»:

  • Помидор

    (около 500-600гр.)

    4 шт

  • Редис

    500 г

  • Чеснок

    4 зуб.

  • Сахар

    (без горки)

    2 ст. л.

  • Соль

    (без горки, мелкая)

    1 ст. л.

  • Масло растительное

    1 ст. л.

  • Уксус

    (5%)

    2 ч. л.

  • Укроп

    1 пуч.

  • Петрушка

    1 пуч.

Время приготовления: 5 минут

Рецепт «Салат к шашлыку и не только»:

Салат к шашлыку и не только

Помидоры и редис — основные ингридиенты салата.
Хорошо помыть.

Салат к шашлыку и не только

Редис нарезать на 4 части, маленький напополам.

Салат к шашлыку и не только

Помидоры нарезать на 6 или 8 частей. Чеснок мелко нарубить.

Салат к шашлыку и не только

Зелень нарезать не очень мелко. Смешать сахар, соль, масло и уксус (количество можно варьировать на свой вкус).

Салат к шашлыку и не только

В ёмкости всё тщательно перемешать.

Салат к шашлыку и не только

Уложить салат в банку. Закрыть крышкой. Поставить в холодильник верх дном. Через 30 минут банку перевернуть. Ещё через полчаса салат готов к употреблению.

Если салат сделать заранее и дать ему настояться 2-3 часа, то он станет более насыщенным.
По желанию, если Вы любите острое, можно добавить перец Чили.
При подаче посыпать душистым или чёрным перцем.
Попробуйте!
Приятного аппетита!

Салат к шашлыку и не только

Салат к шашлыку и не только

Салат к шашлыку и не только

Салат к шашлыку и не только

Салат к шашлыку и не только

Салат к шашлыку и не только

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

17 + 4 =

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

%d такие блоггеры, как: