Очень вкусный и питательный салат который точно полюбит каждый.
Ингредиенты для «Салат Кояш»:
-
Филе куриное
400 г
-
Свинина
400 г
-
Морковь
(По-корейски)
350 г
-
Огурец маринованный
350 г
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Мука пшеничная
/
Мука
-
Петрушка
1 пуч.
-
Укроп
1 пуч.
-
Чеснок
4 зуб.
-
Орехи грецкие
150 г
-
Майонез
по вкусу
-
Молоко
200 мл
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 10
Рецепт «Салат Кояш»:
Заранее отварное мясо нарезать кубиками или соломкой, также огурцы, петрушку порубить, лук мелко нарезать и обжарить. Грецкие орехи размельчить в блендере или в ступке. Все эти ингредиенты смешаем в любой для вас удобной посуде, туда же выдавить чеснок, добавить майонез и корейскую морковь. И оставить настояться.
В миске смешаем яйца с мукой, молоком, растительным маслом и мелко нарезанным укропом, посолить. Затем нам нужно сделать блинчики.
Блинчики скрутить в рулеты. Часть порезать соломкой и добавить в салат, затем размешать, а другую часть порезать на улитки и украсить. Жесть пропитаться хотя бы час, а затем подавать) приятного аппетита друзья)
