Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

Творожный пирог с малиной

0


Творожный пирог с малиной

Всем привет! Сегодня я готовлю пирог из творога с малиной. Кексовое воздушное очень сочное тесто и ароматная малина. Такой пирог можно приготовить с другими ягодами и фруктами.

Ингредиенты для «Творожный пирог с малиной»:

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

    220 г

  • Творог

    (у меня 9%)

    220 г

  • Сахар

    130 г

  • Масло сливочное

    120 г

  • Яйцо куриное

    3 шт

  • Разрыхлитель теста

    10 г

  • Малина

    300 г

  • Соль

Рецепт «Творожный пирог с малиной»:

Творожный пирог с малиной

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

Масло выкладываем в чашу. Начинаем взбивать венчиком. Добавляем сахар. Хорошо взбиваем массу.

Творожный пирог с малиной

Теперь добавляем в смесь по одному яйцу. Хорошо перемешиваем и только потом добавляем следующее.

Творожный пирог с малиной

Затем добавляем творог. У меня творог мягкий и хорошо перешивается в тесте. Если у Вас домашний творог лучше предварительно его перетереть для более однородной массы. Хорошо вмешиваем творог в массу.

Творожный пирог с малиной

В муку добавляем разрыхлитель и соль. Просеиваем муку в яичную массу, замешиваем тесто без комочков.

Творожный пирог с малиной

Выкладываем тесто в форму, распределяем сверху малину. Ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 40-50 минут. Проверяем готовность деревянной шпажкой.
Даем пирогу остыть, сверху можно посыпать сахарной пудрой.

Пирог готов. Приятного аппетита!

Творожный пирог с малиной
Творожный пирог с малиной

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

19 − 7 =

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

%d такие блоггеры, как: