Рецепт баклажан по китайски
Ингредиенты для «Баклажаны по китайски»:
-
Мясо
400 г
-
Помидор
2 шт
-
Огурец
3 шт
-
Баклажан
3 шт
-
Перец болгарский
2 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Соевый соус
4 ст. л.
-
Масло растительное
200 г
-
Соль
1 ч. л.
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 5
Рецепт «Баклажаны по китайски»:
Нарезаем баклажаны большими кусочками
Выкладываем баклажаны в глубокую чашку добавляем в баклажаны растительное масло и перемешиваем.
Выкладываем баклажаны на лист и запекаем в духовке 30-40 минут
Режим мясо небольшими кусочками
Нарезаем лук мелко
Нарезаем болгарский перец небольшими кусочками
Нарезаем помидор небольшими дольками
Нарезаем огурцы крупной соломкой
Разогреваем сковородку и наливаем масло
Обжариваем мясо, лук, болгарский перец
Огурцы, помидоры, баклажаны, и то что обжарили выкладываем в глубокую тарелку и хорошо перемешиваем
Добавляем соевый соус так же перемешиваем
Всем приятного аппетита!!!
