Нежные, воздушные, ароматные с ноткой лимона. Всё что вам нужно это всего лишь размешать ингредиенты и за 20 минут наслаждаться кексами.
Угощайтесь!
Ингредиенты для «Быстрые лимонные кексы»:
Тесто
-
Мука пшеничная
/
Мука
150 г
-
Масло сливочное
(Комнатной температуры, очень мягкое)
150 г
-
Сахар
150 г
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Разрыхлитель теста
1.5 ч. л.
-
Сок лимонный
2 ч. л.
Для глазури
-
Сахарная пудра
6 ст. л.
-
Сок лимонный
2 ст. л.
Время приготовления: 22 минут
Количество порций: 12
Рецепт «Быстрые лимонные кексы»:
1. Подготовить необходимые ингридиенты.
2. Духовку разогреть до 170 градусов
Сливочное масло, яйца и сахар размешать миксером.
3. Муку смешать с разрыхлителем, вмешать в яичную смесь, добавить лимонный сок, хорошо размешать. Наполнить формы для кексов на 2/3 и выпекать примерно 20 минут.
4. Кексы оставить остывать, по-желанию посыпать сахарной пудрой или украсить глазурью с лимонным соком.
5. Для глазури — выдавить сок половины лимона, добавить сахарную пудру и хорошо размешать венчиком, если хотите, чтоб глазурь была гуще добавьте ещё столовую ложку сахарной пудры.
Приятного аппетита!
.
.
.
Поздравляю с новым годом и наступающим Рождеством!
