Предлагаю обратить ваше внимание на быструю, вкусную и красивую праздничную закуску на основе консервированного зеленого горошка от производителя "ТМ Фрау Марта". Закуска получается нежной, мягкой, с пикантным вкусом. Простое в приготовлении блюдо замечательно подходит как закуска на праздник, так и на обычный день!
Ингредиенты для «Фаршированные яйца с зеленым горошком "Фрау Марта"»:
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Лук репчатый
0,5 шт
-
Сыр творожный
2 ст. л.
-
Сметана
1 ст. л.
-
Горошек зеленый
(ТМ Фрау Марта)
5 ст. л.
-
Соевый соус
1 ч. л.
-
Соль
(по вкусу)
1 щепот.
-
Перец черный
(по вкусу)
1 щепот.
-
Зелень
(для украшения)
1 веточ.
-
Масло топленое
(для жарки лука)
1 ч. л.
-
Горчица
(Французская (для украшения))
1 ч. л.
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда
ккал
670.8 ккал
белки
38.8 г
жиры
46.4 г
углеводы
21.5 г
Порции
ккал
167.7 ккал
белки
9.7 г
жиры
11.6 г
углеводы
5.4 г
100 г блюда
ккал
159.7 ккал
белки
9.2 г
жиры
11 г
углеводы
5.1 г
Рецепт «Фаршированные яйца с зеленым горошком "Фрау Марта"»:
Приготовить все необходимые продукты.
Приступим. Яйца отварить.
Лук очистить от кожуры, сполоснуть, нарезать полукольцами, закинуть на раскаленную масляную сковороду, пассеровать на протяжение 2 минут, регулярно перемешивая до золотистого цвета.
Далее яйца поделить на две половинки, белки отложить в сторону. В чаше блендера соединить желтки, зеленый горошек, творожный сыр, сметану, жаренный лук. И все перемолоть до состояния однородной массы.
Далее добавить соевый соус, соль и перец (по вкусу), перемешать.
Полученную массу переложить в кондитерский мешок с насадкой. Заполнить серединки наших белков.
Украсить зеленью и французской горчицей!
Приятного аппетита!
