Бекон на гриле с черносливом и курагой — аппетитная горячая закуска. Сладость и аромат сухофруктов приятно дополняет вкус сочного поджаристого мяса. Можно готовить дома на сковороде-гриль или на природе во время пикника, пока дожидаетесь основное блюдо.
Ингредиенты
Инвентарь:
шпажки, гриль
Приготовление:
Шаг 1: подготавливаем ингредиенты.
Замочите шпажки в холодной воде.
Бекон должен быть нарезан тонкими ломтиками.
Курагу и чернослив промойте и ошпарьте кипятком, после обсушите бумажными полотенцами.
Наколите край бекона на шпажку, затем наколите курагу или чернослив и оберните сухофрукт беконом. Чередуйте так «слои» на шпажке, пока не используете всю длину ломтика бекона.
Шаг 2: жарим бекон на гриле с черносливом и курагой.
Готовьте бекон с сухофруктами на шпажках на гриле в течение 15 минут, время от времени поворачивая шпажки, чтобы все красиво зарумянилось со всех сторон.
Шаг 3: подаем бекон, приготовленный на гриле с черносливом и курагой.
Бекон, приготовленный на гриле с черносливом и курагой, подавайте горячим в качестве закуски, пока ожидается основное блюдо. Или как основное, дополнив шпажки гарниром из свежих овощей или запеченного картофеля.
Приятного аппетита!
