Ингредиенты:
- Молоко – 0.5 л,
- Сухое молоко – 1 стакан,
- Масло сливочное – 100 г,
- Сахар – 3 стакана.
Способ приготовления:
- Шаг 1 Перемешать все вышеперечисленные ингредиенты, не считая масла в кастрюле. Варить на слабом огне и постоянно помешивать. Масса должна стать коричневого цвета.
- Шаг 2 Добавить сливочное масло и варить, пока не будет готово.
- Шаг 3 Приготовление занимает примерно 1.5 часа. Если варить к примеру час, то получим сгущенку. А если наоборот, переварить, то получим ириски. Будьте аккуратны со временем.
Приятного аппетита!
