Ингредиенты:
- Курица весом 1.5 кг — 1 шт.
- Красный перец
- приправа для гриля:в нее входят
- Черный перец
- Мускатный орех
- Можжевельник
- Чеснок
- Майоран
- Лук
- Соль
- Растительное масло
Способ приготовления:
- Шаг 1 Натереть курицу солью, специями, немного смазать растительным маслом.
- Шаг 2 Курицу положить на решетку или нанизать на вертел, поставить вниз противень для стекающего жира.
- Шаг 3 Курицу жарить в режиме гриль при температуре 200 градусов около часа, или чуть больше.
- Шаг 4 Проткнуть курицу ножом, чтобы проверит, готова ли курица.
- Шаг 5 Достать с духовки, если проткнув курицу, вытекает светлая жидкость.
