Очень вкусный и легкий салатик из отварной свеклы, помидоров, листьев салата и козьего сыра, заправленный лимонным соком и оливковым маслом.
Ингредиенты для «Свежий салат со свеклой и козьим сыром»:
-
Помидор
2 шт
-
Свекла
2 шт
-
Листья салата
/
Салат
1/2 пуч.
-
Лимон
1/3 шт
-
Сыр козий
100 г
-
Масло оливковое
2 ст. л.
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный
по вкусу
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда
ккал
645.4 ккал
белки
20.5 г
жиры
43.4 г
углеводы
44.7 г
Порции
ккал
161.4 ккал
белки
5.1 г
жиры
10.9 г
углеводы
11.2 г
100 г блюда
ккал
65.2 ккал
белки
2.1 г
жиры
4.4 г
углеводы
4.5 г
Рецепт «Свежий салат со свеклой и козьим сыром»:
Свежие помидоры нарезать полукольцами, а отварную свеклу соломкой. Положить в глубокую миску
Листья салата порезать поперек по 2 см и отправить в миску к помидорам и свекле, посолить, измельчить черный перец, выдавить сок лимона, натереть лимонную цедру, заправить оливковым маслом и хорошо перемешать.
Разложить салат по тарелкам, сверху тонко нарезать козий сыр овощечисткой. Красочный, легкий и очень вкусный салатик готов. Приятного Вам аппетита!
