Ингредиенты:
- Куриное филе — 300 гр
- Огурцы — 2 шт.
- Болгарский перец — 2 шт.
- Шампиньоны консервированные — 1 банка
- Растительное масло — 50 гр
- Майонез — 2 ст. л.
- Горчица — 1 ч. л.
- Соль, перец — по вкусу.
Способ приготовления:
- Шаг 1 Куриное филе замариновать (30 минут) в смеси майонеза, горчицы, соли и перца и запечь в духовке при температуре t 200 градусов 30-35 минут или обжарить на гриле.
- Шаг 2 Болгарский перец порезать кубиками, огурцы кружочками толщиной около 5 мм.
- Шаг 3 Куриное филе порезать небольшими кусочками.
- Шаг 4 На шпажки нанизать шампиньоны, перец, кусочек курицы и кружки огурца.
Приятного аппетита!
