Немного пп вкусностей. Сегодня хочу предложить низкокалорийный и безопасный для фигуры творожный мусс с йогуртом. На вкус напоминает творожный сырок, только полезнее. Рецепт очень простой.
Наслаждайтесь.
Ингредиенты для «Творожный пп мусс с йогуртом»:
-
Желатин
10 г
-
Вода
3 ст. л.
-
Йогурт
120 г
-
Творог
(лучше взять пастообразный или мягкий)
250 г
-
Сахар
(можно использовать сухой заменитель сахара, но его нужно брать по вкусу)
3 ст. л.
-
Какао-порошок
2 ст. л.
-
Шоколад темный
(для украшения, по желанию)
2 дол.
-
Посыпка кондитерская
(для украшения, по желанию)
1 г
-
Стружка кокосовая
(для украшения, по желанию)
1 г
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда
ккал
1025.4 ккал
белки
70.9 г
жиры
27.5 г
углеводы
125.9 г
Порции
ккал
512.7 ккал
белки
35.5 г
жиры
13.8 г
углеводы
63 г
100 г блюда
ккал
173.8 ккал
белки
12 г
жиры
4.7 г
углеводы
21.3 г
Рецепт «Творожный пп мусс с йогуртом»:
1. Желатин заливаем водой, хорошо перемешиваем и оставляем набухать 15 минут.
2. В миске смешиваем натуральный йогурт, творог, сахар, какао-порошок. Перемешиваем. Лучше всего пробить массу блендером, чтобы она приобрела кремообразную структуру.
3. Набухший желатин растапливаем в микроволновой печи ( примерно 15 секунд). Если хотите, можете сделать это на водяной бане.
4. Добавляем желатин к творожной массе и взбиваем миксером в течении 1-2 минут.
5. Раскладываем по формам и отправляем в холодильник на 3-4 часа, после чего украшаем.
Готово, можно кушать без угрызения совести.
