Хочу познакомить с замечательным рецептом, как из черствой булочки или лепешки можно приготовить вкусное блюдо.
Ингредиенты для «Хлеб с овощами "Наан корме"»:
-
Хлебобулочные изделия
(багет, булочка , лепешка, черствые
150гр.)1 шт
-
Лук репчатый
(крупный)
1 шт
-
Помидор
200 г
-
Чеснок
1 зуб.
-
Перец чили
по вкусу
-
Перец черный
по вкусу
-
Петрушка
(или кинза)
по вкусу
-
Соль
по вкусу
-
Сахар
(щепотка)
по вкусу
-
Масло растительное
20 мл
Время приготовления: 25 минут
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда
ккал
281.2 ккал
белки
3.6 г
жиры
20.5 г
углеводы
22.7 г
100 г блюда
ккал
90.7 ккал
белки
1.2 г
жиры
6.6 г
углеводы
7.3 г
Рецепт «Хлеб с овощами "Наан корме"»:
Багет или булочку нарезать крупными колечками, если у вас лепешка, то наломать крупными кусочками.
Нарезать помидоры.
Также нарезаем чеснок и перец чили.
Нарезать лук полукольцами.
Раскалить масло и обжарить лук до золотистости посыпав его щепоткой сахара.
Добавить помидоры и обжаривать вместе, пока помидоры не размягчатся.
Добавляем чеснок, перец чили, черный перец и соль по вкусу.
Так же добавляем мелко нарезаную петрушку или кинзу.
Пришел черед хлеба.
Аккуратно перемешиваем его чтобы впитался весь соус.
Наша закуска"Наан корме" готова. Подают ее горячей.
Приятного аппетита!
