Самый модный кофе в Корее — дальгона-кофе. Чтобы получить дальгона-кофе, нужно в пропорциях 1:1:1 смешать растворимый кофе, сахар и холодную воду, взбить все это миксером или венчиком до появления пены карамельного цвета и вылить на горячее молоко. Интересно, что напиток бывает представлен как в теплом, так и в холодном вариантах. В первом случае добавляется подогретое молоко, во втором — холодное, с кубиками льда в придачу. Молоко, кстати, может быть животного или растительного происхождения — это не принципиально.
Ингредиенты
-
Основные ингредиенты
Молоко, Cахар, Кофе -
Порционность
2 порции
Инвентарь:
миксер, чашка, тарелочка, столовая ложка
Приготовление:
