Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

Шикарный торт «Дуэт» (не нужно выпекать)

0


Сегодня поделюсь с вами рецептом домашнего торта «Дуэт». Торт получается просто шикарный. Черно-белый в разрезе с насыщенным кокосовым вкусом. Готовить торт проще простого, но нужно запастись терпением и дождаться, когда торт пропитается.

Шикарный торт «Дуэт» (не нужно выпекать)

Ингредиенты

Для торта:

  • Печенье шоколадное OREO 450 г
  • Молоко 500 мл
  • Сахар 200 г
  • Желтки яичные 2 шт.
  • Мука 2 ст. л.
  • Крахмал картофельный 2 ст. л.
  • Кокосовая стружка 100 г
  • Сливочное масло 250 г
  • Ванильный сахар 5 г
  • Для украшения:

  • Конфеты (Франческа или Рафаэлло) 8 шт.
    • Основные ингредиенты
      Яйца, Cахар

    • Порционность
      12 порций

    Приготовление:

     

    Готовим крем: смешиваем желтки с сахаром.
    Добавляем 0,5 стакана молока, муку и крахмал. Взбиваем миксером до однородности.
    Молоко доводим до кипения и постоянно помешивая добавляем приготовленную массу. Варим крем помешивая венчиком пока он не загустеет. Оставим крем остыть.
    Размягченное сливочное масло взбиваем миксером, постепенно добавляем к нему остывший крем. Должна получиться пышная масса.
     Вмешиваем в крем кокосовую стружку (4 ст. л. оставляем для обсыпки торта).
     

    Дно формы смазываем кремом (можно использовать кулинарное кольцо). Чередуем слои печенья с кремом. Верхним слоем должен быть крем.

    Накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на ночь.
     

     Украшаем верх торта и бока кокосовой стружкой. Для украшения я еще использовала конфеты (можно брать Франческа или Рафаэлло, но это совсем необязательно).
     
    Всем приятного чаепития)

    Источник

    Оставьте ответ

    Ваш электронный адрес не будет опубликован.

    17 − 2 =

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

    %d такие блоггеры, как: