На сайте более 500 рецептов салатов из капусты, и можно экспериментировать бесконечно. Предлагаю вариант для тех, кто следит за фигурой и заботится о своём здоровье. Всего 35 ккал. Вкусно, сочно, полезно!!!
Ингредиенты для «Салат из молодой капусты с йогуртом»:
-
Капуста белокочанная
/
Капустa
(молодая капуста)
400 г
-
Огурец
2 шт
-
Яблоко
(кисло-сладкое)
1 шт
-
Кукуруза
(консервированная)
4 ст. л.
-
Сок лимонный
1 ст. л.
-
Укроп
по вкусу
-
Йогурт
(без добавок)
4 ст. л.
-
Соль
по вкусу
-
Смесь перцев
(молотая)
по вкусу
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 4
Рецепт «Салат из молодой капусты с йогуртом»:
Капусту тонко шинкуем, слегка перетираем с солью.
Огурцы и яблоко трём или режем тонкой соломкой. Сбрызгиваем яблоко соком лимона.
Добавляем консервированную кукурузу.
Добавляем по вкусу соль, смесь перцев, рубленный укроп, заправляем йогуртом без добавок.
Перемешиваем. Отправляем в холодильник хотя бы на 15 минут.
Подаём салат охлаждённым.
Приятного аппетита!!!
