Вкусное, нежное и рассыпчатое песочное печенье к семейному чаепитию можно запросто приготовить дома. И займет это не более 30 минут, так как тесто для него замешивается за считанные минуты.
Ингредиенты для «Песочное печенье на майонезе»:
-
Масло сливочное
100 г
-
Майонез
100 г
-
Сахар
80 г
-
Соль
1/2 ч. л.
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Разрыхлитель теста
1/4 ч. л.
-
Мука пшеничная
/
Мука
230 г
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4
Рецепт «Песочное печенье на майонезе»:
Взбейте размягченное при комнатной температуре масло с майонезом, добавьте яйцо, соль, сахар и еще раз взбейте до однородности.
Добавьте муку, предварительно просеянную через сито вместе с разрыхлителем, и замесите гладкое тесто. Положите тесто в кулинарный мешок с фигурной насадкой.
Выстелите противень пергаментом и отсадите небольшие печенья на расстоянии 1 см друг от друга.
Выпекайте в разогретой до 200 °С духовке, пока не зарумянятся, 15–20 мин.
