Всем привет, в этот раз мне захотелось вкусных конфет, но только домашних. И я придумал приготовить супер простые конфеты, а именно творожно маковые конфеты с крекерами. Получилось очень вкусно, аппетитно. Данные конфеты можно приготовить к чаю, и к кофе. Спасибо за внимание, всем удачи.
Ингредиенты для «Творожно-маковые конфеты с крекерами»:
-
Мак
100 г
-
Творог
(1 пачка творога 160 грамм)
240 г
-
Вода
(Горячая вода,для мака. Мак нужно залить, горячей водой, для того что бы он набух.)
1 стак.
-
Сахар
5 ч. л.
-
Крекер
200 г
-
Сироп фруктовый
(У меня был апельсиновый сироп.)
100 мл
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 15
Рецепт «Творожно-маковые конфеты с крекерами»:
Приготовление.
1) Для начала нужно разделить мак. Я его разделил по 50 грамм. 1-ну часть отставил для обсыпки. 2-ю часть я пересыпал в глубокую тарелку, и залил чуть горячей водой. Это нужно для того что бы мак набух. Заливаем мак и убираем в сторону на 15 минут.
2) Так же, нам будет нужно измельчить крекеры, для этого ломаем их в блендер, и измельчаем крекеры в крошку, и пересыпаем в миску.
3) Спустя 15 минут, через сито сливаем воду от мака, так же через сито продавливаем мак, что бы вся вода отделилась. Мак перекладываем в другую тарелку, добавляем 1 ч. л сахара, и перетираем.
4) В другу миску перекладываем творог, добавляем 4 ч. л сахара и подготовленный мак, все хорошо перемешиваем. Так же, можно добавить сироп по вкусу. Я добавил апельсиновый сироп Далее добавляем подготовленную крошку крекеров, и снова перемешиваем. Часть крошки можно оставить.
5) Из полученной массы делаем шарики, и обсыпаем их в маке, который вы должны были оставить. Все конфеты укладываем на тарелку, и можно отправить в холодильник на 15 мин.
